Fırında Kuzu Kol

Fırında Kuzu Kol

Hazırlanma Süresi : Zorluk Seviyesi : Servis : Kategori : Görüntülenme : Eklenme Tarihi : Gönderen :
  dk  Çok Kolay   Kişilik  Etli Yemek Tarifleri  27 kez incelendi  30 Temmuz 2012  

Fırında Kuzu Kol Yapılışı

Fırında Kuzu Kol Malzemeleri

Fırında Kuzu Kol Malzemeleri
Fırında Kuzu Kol
1 Kuzu Kol
1 Soğan
1 Havuç
2 Defne Yaprağı
Tane Karabiber
Tuz
Su
Sıvıyağ
Safranlı Pilavı İçin:
3 Su B. Pirinç
2 Havuç
1 Pk. Kuşüzümü
1 Çimdik Safran
1 Su B. Et Suyu
2 Çorba K. Tereyağı
Su
Tuz

Fırında Kuzu Kol Hazırlanışı
Kuzu kolu geniş bir tencerede defne yaprağı ile haşlıyoruz. Et iyice yumuşakdıktan sonra tuzunu serpip suyuyla birlikte önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri kızarana kadar biraz daha pişiriyoruz. Safranlı pilav için, tenceremize tereyağ ve biraz sıvıyağ ekleyip eritiyoruz. Üzerine yıkanmış pirinçlerimizi ilave edip kavuruyoruz. Pirinçleri kavurduktan sonra rendelenmiş havuç ve kuş üzümünü katıp karıştırmaya devam ediyoruz. Başka bir kapta pilav suyuna et suyu ve safranı katıp karıştırıyoruz. Safranlı suyu pilavımıza ekleyip biraz karıştırıp tuzunu katıyoruz. Pilavımızı suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pilavımız piştikten sonra servis tabağına pilavımızı yerleştiriyoruz. Diğer bir tabağa ya da pilavın üstüne fırında kızarana kuzu etimizi koyuyoruz.

Köfteli İskender Kebap Tarifi

Köfteli İskender Kebap Tarifi

Hazırlayan: Oktay Usta

Köfteli İskender Kebap Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
Kişilik
Tarifi Görüntüle
Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Gönderen:Oktay Usta

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
1 Kişilik
Tarifi Görüntüle
Oktay Usta Kepekli Lavaşlı Soğanlı Külbastı Tarifi

Oktay Usta Kepekli Lavaşlı Soğanlı Külbastı Tarifi

Hazırlayan: Oktay Usta

Dana Pikata Tarifi

Dana Pikata Tarifi

Hazırlayan: Oktay Usta

Dana Pikata Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
Kişilik
Tarifi Görüntüle