Ev Usulü Patlıcan Kebabı

Ev Usulü Patlıcan Kebabı

Hazırlanma Süresi : Zorluk Seviyesi : Servis : Kategori : Görüntülenme : Eklenme Tarihi : Gönderen :
  dk  Çok Kolay   Kişilik  Etli Yemek Tarifleri  58 kez incelendi  30 Temmuz 2012  

Ev Usulü Patlıcan Kebabı Yapılışı

Ev Usulü Patlıcan Kebabı Malzemeleri

Ev Usulü Patlıcan Kebabı Malzemeleri
Ev Usulü Patlıcan Kebabı
400 Gr. Kıyma
100 Gr. Kuyruk Yağı
Patlıcan
Tuz
Karabiber
Domates
Biber
Finike Bazlaması

Ev Usulü Patlıcan Kebabı Hazırlanışı
Kuyruk yağını ince bir şekilde kıyıyoruz. Kıyma ile birlikte kuyruk yağını iyice yoğuruyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Kalın patlıcanları şerit şeklinde soyup kalın dilimler şeklinde doğruyoruz. Köftemizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Demir şişe bir patlıcan bir köfte geçirmek üzere diziyoruz. Domates ve biberleride doğrayıp çöp şişe geçiriyoruz. Patlıcan kebaplarımızı önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişiriyoruz. Domates ve biberleride pişirip servis tabağına bazlama ile birlikte patlıcan kebaplarımızı ve domates ve biberleri koyup servis ediyoruz.

Köfteli İskender Kebap Tarifi

Köfteli İskender Kebap Tarifi

Hazırlayan: Oktay Usta

Köfteli İskender Kebap Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
Kişilik
Tarifi Görüntüle
Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Gönderen:Oktay Usta

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
1 Kişilik
Tarifi Görüntüle
Oktay Usta Kepekli Lavaşlı Soğanlı Külbastı Tarifi

Oktay Usta Kepekli Lavaşlı Soğanlı Külbastı Tarifi

Hazırlayan: Oktay Usta

Dana Pikata Tarifi

Dana Pikata Tarifi

Hazırlayan: Oktay Usta

Dana Pikata Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
Kişilik
Tarifi Görüntüle