Oktay Usta Kremalı Elmalı Turta Tarifi

Oktay Usta Kremalı Elmalı Turta Tarifi MalzemeleriKremalı Elmalı Turta Tarifi 2,5 Su B. Un125 Gr. Tereyağı1 Yumurta3 Çorba K. Pudra ŞekeriYarım Pk. Kabartma TozuÜzeri İçin:4 Elma1 Su B. Toz Şeker2 Yumurta1 Su B. Krema1 Avuç Ceviz1 Tatlı K. TarçınÇikolata Oktay Usta Kremalı Elmalı Turta Tarifi HazırlanışıUnu karıştırma kabına alıyoruz. Kabartma…



Malzemeler

Kremalı Elmalı Turta Tarifi 2,5 Su B. Un
125 Gr. Tereyağı
1 Yumurta
3 Çorba K. Pudra Şekeri
Yarım Pk. Kabartma TozuÜzeri İçin:
4 Elma
1 Su B. Toz Şeker
2 Yumurta
1 Su B. Krema
1 Avuç Ceviz
1 Tatlı K. Tarçın
Çikolata

Hazırlanışı

:Unu karıştırma kabına alıyoruz. Kabartma tozu ve pudra şekeri döküp karıştırıyoruz. Ortasını açıyoruz. Tereyağını ortasına koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.



Yarım çay bardağından biraz daha fazla soğuk su döküp ortadan başlayarak yoğuruyoruz. Hamuru tezgaha alıp merdane ile açıyoruz. Tart kalıbının tabanına koyup bastırıyoruz.



Üzeri için, elmayı soyup küp küp doğruyoruz. Şeker ile birlikte geniş bir tavada pişiriyoruz. İri kırılmış cevizi karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz.



Tarçın ve kremayı döküp karıştırıyoruz. Hamurun üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan turtayı soğumaya bırakıyoruz.



Çikolatayı ben marie usulü eritiyoruz. Yağlı kağıttan ucu dar olan bir huni yapıyoruz. Çikolatayı koyuyoruz.



Tartın üzerine çikolatayı kafes şeklinde sıkıp servis ediyoruz.

Bir Cevap Yazın