Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi

Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi

Hazırlanma Süresi : Zorluk Seviyesi : Servis : Kategori : Görüntülenme : Eklenme Tarihi : Gönderen :
  dk  Çok Kolay   Kişilik  Ana Yemek Tarifleri  39 kez incelendi  8 Aralık 2012  

Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Yapılışı

Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Malzemeleri

Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Malzemeleri
  4 Kuzu İncik
2 Soğan
2 Havuç
4 Patates
1 Kase Kuru Patlıcan
2 Defne Yaprağı
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Su

 

Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Hazırlanışı
  Tencereye sıvıyağ koyuyoruz. Kuzu incikleri atıp kavuruyoruz. Soğanları iri bir şekilde doğrayıp ete ekliyoruz.

Defne yaprağı ve tane karabiber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domates ve biber salçasını ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup orta ateşte pişiriyoruz. Su ile ıslatıp yumuşattığımız patlıcanları katıyoruz. Patates ve havucu soyup jülyen kesim doğruyoruz.

Yemeğe katıp gerekirse biraz daha sıcak su ekliyoruz. Sebzeler yarı kıvamda piştikten sonra tuzunu ekliyoruz.

Ocaktan alıp fırına girebilen tencerede önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip servis ediyoruz.  

Pilavlı Kuzu Kaburga Tarifi

Pilavlı Kuzu Kaburga Tarifi

Gönderen:Oktay Usta

Pilavlı Kuzu Kaburga Tarifi
Hazırlama Süresi
85 dk
Servis !
4 Kişilik
Tarifi Görüntüle
Sebzeli Pilavlı Köy Tavuğu Tarifi

Sebzeli Pilavlı Köy Tavuğu Tarifi

Gönderen:Oktay Usta

Sebzeli Pilavlı Köy Tavuğu Tarifi
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
1 Kişilik
Tarifi Görüntüle
Kuzu Etli Bamya

Kuzu Etli Bamya

Gönderen:Oktay Usta

Kuzu Etli Bamya
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
1 Kişilik
Tarifi Görüntüle
Taze Baharatlı Külbastı

Taze Baharatlı Külbastı

Hazırlayan: Oktay Usta

Taze Baharatlı Külbastı
Hazırlama Süresi
dk
Servis !
Kişilik
Tarifi Görüntüle